Was ist Vitamin B6?
Viele Personen denken, Vitamin B6 sei ein einfaches Vitamin, wie es auch zum Beispiel Vitamin C ist. Dem ist jedoch nicht so. Vitamin B6 ist vielmehr eine Sammelbezeichnung für drei sich ähnelnde chemische Verbindungen – nämlich Pyridoxin, Pyridocal und Pyridoxamin. Vitamin B6 wird auch Pyridoxin genannt und umfasst mit diesem Begriff alle drei chemische Verbindungen. Vitamin B6 kann durch den menschlichen Organismus nicht selbst hergestellt werden, weshalb es umso wichtiger ist, das Pyridoxin ausreichend aufzunehmen.
Was macht Vitamin B6 so wichtig für meinen Körper?
Vitamin B6 übernimmt zahlreiche, mitunter sehr wichtige, Funktionen im menschlichen Körper. Es ist ein elementarer Bestandteil einiger Enzyme, wie etwa den Koenzymen PLP und PMP. Diese zwei Koenzyme sind an nahezu 100 Stoffwechselvorgängen im Körper beteiligt. Kein Wunder also, dass Vitamin B6 ein wichtiger Leistungsträger in Sachen Muskelaufbau und Fettabbau ist.
So ist das Vitamin B6 nicht nur an der Herstellung diverser Glückshormone, wie Serotonin und Dopamin beteiligt, sondern vor allem auch an Vorgängen des Aminosäurestoffwechsels. Dieser Aminosäurestoffwechsel ist essenziell am Muskelaufbau beteiligt – ohne Aminosäuren auch kein Muskelaufbau! Weitergehend ist Vitamin B6 beziehungsweise dessen Koenzyme auch maßgeblich beteiligt am Fettstoffwechsel.
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Sie möchten Muskeln aufbauen oder Fett abbauen? – Vitamin B6 als Nahrungsergänzung
Vitamin B6 ist ein wichtiger Teil des Muskelaufbaus, sowie des Fettabbaus und damit unverzichtbar, wenn Sie sich auf dem Weg zu einem neuen Körpergefühl befinden. Wir haben drei verschiedene Vitamin B Nahrungsergänzungsmittel verglichen:
Vitamin B6 – der Tagesbedarf und wie man ihn deckt
Vitamin B6 kann durch den Körper nicht selbst hergestellt werden. Das bedeutet im Umkehrschluss, dass man dieses Vitamin aktiv zu sich nehmen muss. Im Regelfall erfolgt das über die Nahrung.
Die folgenden Lebensmittel enthalten ein hohes Maß an Vitamin B6:
- Muskelfleisch: Putenbrust, Rinderfilet, Hühnerfleisch
- Fisch und Krustentiere: Lachs, Hering, Sardine, Hummer
- Milchprodukte
- Kartoffeln, Avocado, Nüsse
Die Zubereitung dieser Lebensmittel sollte stets vorsichtig von statten gehen. Denn Vitamin B6 ist äußerst licht- und hitzeempfindlich und nicht zuletzt sogar auch wasserlöslich. Aus diesem Grund sollten die Produkte stets kühl, trocken und im Dunklen gelagert werden. Sollte dies nicht möglich sein oder der Zubereitungsprozess durch heißes Anbraten nicht schonend geschehen, so werden die im Lebensmittel enthaltenen B Vitamine schnell zerstört. Hier empfiehlt sich eine deutlich schonendere Zubereitungsmethode, wie etwa sanftes Dampfgaren oder Dünsten.
Personen, die sich vegetarisch oder gar vegan ernähren, haben jedoch – unbeachtet der Zubereitungsmethode – ohnehin nicht gerade selten schon Probleme, die empfohlene Tagesdosis an Vitamin B6 aufzunehmen. Hier sehen Sie eine Übersicht der empfohlenen Tagesdosis:
Zielgruppe | Empfohlene Tagesdosis an Vitamin B6 in mg/Tag |
Jugendliche und Erwachsene | 1,5 mg / Tag |
Schwangere | Ab dem zweiten Trimester 1,8 mg / Tag |
Stillende | 1,6 mg / Tag |
Sportler, Athleten, Bodybuilder | 1,8 mg / Tag |
Eine vorübergehend erhöhte Einnahme empfiehlt sich jedoch vor allem bei Sportlern im aktiven Muskelaufbau.
Ein Mangel an Vitamin B6
Ein Mangel ist zumeist dann der Fall, wenn die Person sich einseitig ernährt oder unter einem Untergewicht leidet. Auch Personen mit Stoffwechsel- oder Magen-Darm-Erkrankungen leiden nicht selten unter Vitamin B Mangeln. Immer häufiger jedoch sind auch vollkommen gesunde Personen von einem Vitamin B6 Mangel betroffen. Aus diesem Grund ist es durchaus ratsam, sich mit dem Symptomen eines Mangels auseinander zu setzen. Denn diese sind alles andere als angenehm und sollten unter allen Umständen dringendst vermieden werden. Bedenken Sie auch, dass Sie während eines Vitamin B6 Mangels nur erschwert an Gewicht verlieren werden und genauso schwierig an Muskulatur aufbauen werden, da das Vitamin B6 so maßgeblich an den Stoffwechselprozessen beteiligt ist!
Schon bei einem leichten Mangel an Vitamin B6 sprechen Experten von:
- Gestörtem Immunsystem und Anfälligkeit für Infekte
- Verstärkte Menstruationsbeschwerden
- Müdigkeit
- Akne
- Lichtempfindlichkeit
- Kopfschmerz
- Magen-Darm-Probleme
- Probleme beim Abnehmen trotz Kaloriendefizit
- Andauernde Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten, Verwirrtheit
Bei einem langanhaltendem Mangel an Vitamin B6 kommt es demnach also auch zu durchaus schwerwiegenderen Symptomen, wie etwa:
- Funktionsstörungen der Leber
- Blutarmut
- Taubheitsgefühle
- Krämpfe
- Schuppigen Hautausschlag
- Gestörte Aufnahme und Verwertung anderer Mineralien und Vitamine
Muskelaufbau mit Vitamin B6
Vitamin B6 gilt vollkommen zurecht als „das Vitamin des Muskelaufbaus“! Es trägt nämlich, wie bereits erwähnt, einen großen Teil zur normalen Eiweißstoffwechselfunktion bei. Und diese wiederum ist die Grundvoraussetzung für einen guten und gesunden Muskelaufbau. Sportler, Athleten und Bodybuilder schwören daher schon seit Jahren auf die ausreichende Zufuhr des Vitamins B6.
Vitamin B6 – Überdosierung?
Eine Überdosierung des Vitamins B6 gilt als höchst unwahrscheinlich. Da alle B Vitamine wasserlöslich sind, werden zu viel aufgenommene Stoffe durch die Nieren abtransportiert und vom Körper schlichtweg einfach ausgeschieden. Erst ab einer Überdosierung von 500 mg pro Tag und das auch über einen andauernden Zeitraum, kann es zu Symptomen einer Überdosierung kommen.
Fazit zur Einnahme von Vitamin B6
Geben Sie einem Mangel an Vitamin B6 keine Chance! Die Symptome sind nicht nur schmerzhaft und schwerwiegend, sie können Ihnen und Ihrem Körper auch immensen Schaden zufügen. Wenn Ihnen ein gesundes und lebhaftes Körpergefühl also wichtig ist, Sie sich gerade inmitten einer Ernährungsumstellung befinden, um endlich die überschüssigen Kilos loszuwerden oder Sie aktuell kräftezehrenden Sport treiben, um endlich die gewünschte Muskulatur aufzubauen, dann ist die zusätzliche Aufnahme von Vitamin B6 in Form einer Nahrungsergänzung ein wichtiges Bauteil, um die Ziele erfolgsversprechend zu erreichen.